Stoffel aporta al equipo humano de la compañía biotecnológica un valioso conocimiento y experiencia en el sector de la nutrición humana.
AlgaEnergy se encuentra actualmente inmersa en la implementación de su ambicioso Plan Estratégico, que incluye el desarrollo de nuevas líneas de negocio. La compañía biotecnológica está dirigiendo sus esfuerzos en sectores en los que las microalgas tienen un gran potencial de aplicación, como es el sector de la alimentación, en el que, gracias a las propiedades que poseen y a la gran riqueza nutricional de la biomasa de fitoplancton, tienen un largo recorrido. No en vano, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) recomienda su consumo por su gran valor nutricional, y ha catalogado a las microalgas como el “alimento del milenio”.
