Sesión de Poscosecha en Manzana y Pera – Jornada Técnica IRTA

Sesión de poscosecha: Como conocer mejor las principales fisiopatías y hongos causantes de podredumbres en manzana y pera

Las fisiopatías y las podredumbres causadas por hongos, suponen una de las principales causas de pérdidas económicas en fruta de pepita.

La presente sesión formativa tiene como objetivo transferir el conocimiento necesario para que los profesionales del sector frutícola dispongan de las herramientas necesarias para llevar a cabo una correcta identificación de las principales fisiopatías y podredumbres causadas por hongos de Poscosecha en manzana y pera.

Este seminario estará impartido por investigadores de los grupos de investigación de Fisiología y de Patología del Programa de Poscosecha del IRTA.

Durante la jornada se realizarán sesiones formativas teóricas, tanto en el ámbito de la Fisiología como de la Patología donde los asistentes podrán familiarizarse con las principales fisiopatías y podredumbres que afectan a la manzana y la pera.

Antes de terminar, los asistentes recibirán el material didáctico con el objetivo de facilitar al sector frutícola la detección y el reconocimiento de las principales fisiopatías y patologías de la fruta de pepita.

Esta jornada forma parte de la actividad de demostración «Identificación y control de fisiopatías postcosecha en fruta de hueso y pepita – FISIOFRUIT» y la actividad de demostración «Herramientas para mejorar el conocimiento y la identificación de los principales hongos causantes de podredumbres en Postcosecha de la fruta dulce – PATOPOST «, operación 01:02:01 (transferencia tecnológica) del PDR de Cataluña 2014-2020.

Inscripciones (Gratuitas). La Jornada se realiza en línea. Tras la inscripción, el día antes de la jornada, recibirá un enlace de acceso al aula virtual donde poder seguirla.

Programa en este enlace

12.00 h Presentación de la jornada. Sra. Neus Teixidó, directora del Programa Postcosecha del IRTA.

12.10 h Presente, pasado y futuro de las principales fisiopatías y enfermedades en manzana y pera. Sra. Elena Costa, Servicio Técnico de Postcosecha del IRTA.

12.30 h Principales fisiopatías en manzana y pera (FISIOFRUIT). Sr.Christian Larrigaudière, Programa Postcosecha del IRTA.

12.50 h Patologías fúngicas en manzana y pera (PATOPOST). Sra. Rosario Torres, Programa Postcosecha del IRTA.

13.10 h Turno de Preguntas.

13.20 h Presentación del material. Sra. Neus Teixidó, directora del Programa Postcosecha del IRTA.

13.40 h Cierre de la jornada.

Impartido en Catalá 9:00h y Castellano 12:00h

Para más información contactar con: Sra.Montse Palau (973032850 ext.2541–montserrat.palau@irta.cat)

Fuente: https://transferencia.irta.cat/es/activitats/sesion-de-poscosecha/