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Los jueves de la bioeconomía circular
29 octubre, 2020: 4:30 pm - 6:00 pm
Los jueves de la bioeconomía circular – Webinar ADNAgro
El sector agroalimentario está en continua evolución, superando los retos que vienen del mercado, de la sociedad o de las condiciones agroclimáticas. Basa su competitividad en el aprovechamiento de las oportunidades que le brinda la organización, la gestión o la tecnología.
La bioeconomía es, sin duda alguna, una oportunidad para el sector al permitir convertir subproductos o residuos en productos que pueden ser puestos en el mercado, generando nuevos valores económicos.
Bajo el título ‘Los jueves de la bioeconomía circular’, Cajamar en colaboración con la Junta de Andalucía y el ceiA3, ha organizado una serie de cuatro webinars en los que se darán a conocer ejemplos de empresas que utilizando nuevas tecnologías que ya están disponibles incrementan el valor económico de su actividad, obteniendo extractos, compuestos funcionales, bioproductos o bioplásticos a partir de subproductos.
Además, se mostrará cómo con este cambio de estrategia se puede responder a la demanda social de una actividad más eficiente y sostenible en el uso de los recursos naturales, que se concreta en el desarrollo de una economía circular.
Programa día 8 de Octubre. Sesión I. Bioproductos y bioplásticos
16:30 h. Bienvenida y presentación de ‘Los jueves de la bioeconomía circular’
Roberto García Torrente. Director de Innovación Agroalimentaria de Cajamar
Vicente Pérez García de Prado. Secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Junta de Andalucía
16:45 h. Oportunidades y tecnologías disponibles
Chelo Escrig. Líder del grupo de Agricultura y Medio Ambiente AIMPLAS
17:00 h. Exposición de casos: experiencias en la obtención de bioplásticos y bioproductos
* Bioplásticos:
ECOPLAS A Coruña. Tania Simões. Responsable de I+D
La Unión. Nuria García. Responsable de I+D+i
* Bioproductos:
Grupo El Tejar. Pedro Sánchez. Director general técnico
Econward. Julio César Aparicio. Director de Innovación
17:40 h. Mesa debate
Los ponentes responderán a las cuestiones planteadas por los asistentes al webinar
18:00 h. Fin del evento
Necesaria inscripción previa a través del siguiente formulario.
Programa día 15 de Octubre. Sesión II. Extractos y Componentes Funcionales
16:30 h. Bienvenida y presentación
Roberto García Torrente. Director de Innovación Agroalimentaria de Cajamar
16:35 h. Oportunidades y tecnologías disponibles
Elena Romero. Responsable del Área Sensorial y Consumidor CTIC-CITA
16:50 h. Presentación de casos
Extractos naturales de elevado valor añadido a partir de subproductos vitivinícolas
Diego Simón. Director de I+D+i Alvinesa Natural Ingredients
Utilización integral de productos agrícolas
Diego Garrido. Director de Innovación Grupo Riberebro
Granada: derivados de aguacate
Beatriz Molina. Directora del Departamento de I+D+i Grupo La Caña
Dos Hermanas: derivados de cítricos
Jesús Ambrosio. R&D Manager Bordas S.A.
Ingredientes en polvo de subproductos vegetales
Juanfra Abad. CEO Agrosingularity
17:40 h. Mesa debate
Los ponentes responderán a las cuestiones planteadas por los asistentes al webinar
18:00 h.Fin del evento
Necesaria inscripción previa a través del siguiente formulario
Programa día 22 de Octubre. Sesión III. La economía circular: una oportunidad
16:30 h. Bienvenida y presentación
Roberto García Torrente. Director de Innovación Agroalimentaria de Cajamar
16:35 h. La estrategia española de economía circular
Ismael Aznar Cano. Director general de Calidad y Evaluación Ambiental MITECO
16:50 h. La economía circular en Andalucía
María López. Directora general de Calidad Ambiental de la Junta de Andalucía
17:05 h. La economía circular desde las ciudades con especial análisis de los residuos orgánicos
Ángel Fernández. Presidente de la Fundación de Economía Circular
17:20 h. Barreras y oportunidades para la economía circular en España
Julio Berbel. Catedrático de Economía Universidad de Córdoba, ceiA3
17:35 h. Mesa debate
Los ponentes responderán a las cuestiones planteadas por los asistentes al webinar
18:00 h. Fin del evento
Necesaria inscripción previa a través del siguiente formulario
Programa día 29 de Octubre. Sesión IV. Tecnologías para la bioeconomía circular
16:30 h. Bienvenida y presentación
Roberto García Torrente. Director de Innovación Agroalimentaria de Cajamar
16:35 h. Oportunidades de la bioeconomía en la economía circular
Manuel Lainez. Cajamar
16:50 h. Presentación de casos
Salteras: la economía circular en un matadero
Isabel Revuelta. Manager Matadero del Sur S.A.
Un proyecto integral de utilización circular de residuos en una almazara
Antonio Rodríguez. Servicios técnicos Cooperativa Agrícola San Isidro de Loja SCA
Posibilidades del empleo de la biomasa
Federico Ruiz. Gerente de I+D Forestal ENCE
De aguas residuales a productos de valor: curvando la línea hacia la economía circular
Zouhayr Arbib. Responsable de I+D Aqualia
Biorrefinería para transformación de residuos sólidos urbanos. Proyecto URBIOFIN
Andrés Pascual. Jefe de Innovación AINIA
Gestion de biorresiduos en Gipuzkoa
Amaia Moreno. Técnico de GHK (Consorcio de Residuos de Gipuzkoa)
17:45 h. Mesa debate
Los ponentes responderán a las cuestiones planteadas por los asistentes al webinar
18:00 h. Clausura de ‘Los jueves de la bioeconomía circular’
Necesaria inscripción previa a través del siguiente formulario
Más información en los teléfonos 963 973 376 / 950 979 974.
Fuente: https://www.cajamar.es/es/agroalimentario/innovacion/formacion/actividades-de-transferencia/