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III Jornada Poscosecha de Cítricos
19 septiembre: 3:30 pm - 7:00 pm
III Jornada Poscosecha de Cítricos
El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), AgroBank y Poscosecha.com organizan la III Jornada Poscosecha de Cítricos que tendrá lugar el jueves 19 de septiembre en Valencia
El objetivo de la Jornada es que sea un punto de encuentro anual entre la comercialización, la industria, la distribución y la investigación y un foro de discusión entre los principales actores de la cadena de valor. Para ello se realizará un análisis comercial y técnico de la campaña anterior y se presentarán las previsiones y novedades comerciales en poscosecha para la próxima campaña citrícola.
Programa
15:30 h. Bienvenida y presentación de la Jornada
D. Ángel Marhuenda Fluixà, Director General de Política Agraria Común de la Conselleria d’Agricultura
Dr. José Blasco, Director del IVIA
Dra. Bernardita Pérez Gago, Investigadora del Centro de Tecnología Poscosecha (CTP) del IVIA
Dra. Claudia Conesa, Editora en Poscosecha.com
15:40 h. Presentación IVIA
Dra. Alejandra Salvador, Investigadora en el CTP del IVIA
16:00 h. Propuesta de valor Agrobank para el sector agroalimentario
D. Carlos Campos, Director AgrobanK Comunidad Valenciana
16:10 h. Presentación comercial de de DECCO IBÉRICA
Dra. Elena Sanchís, Directora Técnica de Decco Ibérica y EAMEA
16:20 h. Análisis comercial de la campaña anterior y previsión para la campaña siguiente
D. Enrique Bellés, director de Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana
16:40 h. Postcosecha de precisión: tecnologías 4.0 para la aplicación de tratamientos con reciclado de los caldos
Dr. Javier Parra, Director de I+D+i en Citrosol
16:50 h. Envases de cartón ondulado: Innovación, cumplimiento legal y un rendimiento óptimo
D. Ausiàs Fuster Blanes, Iberia Regional Innovation Manager en International Paper
17:00 h. Coffee Break
17:30 h. Retos y problemática poscosecha en el almacén. Campaña 2023
Dª. Belén Vercher, Responsable Corporativa de Calidad Postcosecha y Producto Terminado en Bollo Natural Fruit
17:50 h. Presentación comercial Maf Roda
D. Philippe Alves, Responsable de electrónica en MAF RODA
18:00 h. Soluciones postcosecha para potenciar los cítricos
AgroFresh
18:10 h. Visión supermercados
Dª. Mª Teresa Miñana, Responsable de calidad de ZENALCO S.A.U., central de compras del Grupo AUCHAN
18:20 h. Características poscosecha de la variedad Kino
Dr. José Mª Fontán, Director de Innovación en Eurosemillas
18:30 h. Certificación y promoción de los cítricos de la Comunidad Valenciana
D. José Enrique Sanz, Director Gerente IGP Cítricos Valencianos
18:40 h. Control de los daños por frio postcosecha en frutos citricos
Dr. Lorenzo Zacarías, Profesor de Investigación del CSIC en el Instituto de Agroquímica y Tecnología Alimentaria (IATA)
19:00 h. Finalización Jornada
Inscripciones
Los asistentes tanto de la modalidad presencial como online deberán realizar su inscripción a través del siguiente formulario
Se aceptarán inscripciones presenciales hasta completar el aforo previsto
Contacto en el (34) 687 291 846 o escribe a poscosecha@poscosecha.com
Más información en la web oficial del evento
Fuente: https://www.poscosecha.com
