I CURSO OLINT DE MODERNA OLIVICULTURA

I CURSO OLINT DE MODERNA OLIVICULTURA

Organizado: Universidad de Córdoba, ETSIAM y Olint Revista Técnica

martes 22 junio – jueves 24 junio

En el año 1995 la olivicultura vivió el mayor cambio disruptivo de sus 3.600 años de antigüedad, ahora, 26 años después ha llegado el momento de recopilar todo lo aprendido desde el nacimiento del Olivar en Seto hasta las modernas plantaciones de hoy día (sostenibles, rentables y 100% mecanizables).

Para ello contamos con gran parte de los protagonistas que han generado este conocimiento, personas que darán lugar al I CURSO DE MODERNA OLIVICULTURA y que representan la punta de lanza de la vanguardia de este cultivo.

PROGRAMA

JORNADA 1: BLOQUE 1º (ASPECTOS PREVIOS)

Una visión del consumo de AOVE en el mundo, presente y futuro

Gestión de grandes explotaciones de olivar, reconversión del olivar tradicional

Olivar, cambio climático y secuestro de carbono

Nuevas variedades para el olivar. La segunda revolución

Ensayos de variedades y densidades del olivar en seto en Andalucía

Preparación previa del terreno

JORNADA 2: BLOQUE 2º (GESTIÓN DE LA EXPLOTACIÓN)

Manejo del riego en olivar y Estudio previo de suelos

Poda de formación del seto y mantenimiento

Fertilización del cultivo del olivo

Enfermedades emergentes ante el cambio climático

Plagas en el olivar

Olivar de secano

JORNADA 3: BLOQUE 3º (ELAIOTECNIA Y VISITA A FINCAS)

Elaiotecnia para aceites PREMIUM

Cata de aceites (variedades comerciales)

Visita a finca, poda mecanizada. (FINCA EL BLANQUILLO)

Visita a finca, nuevas variedades en regadío. (FINCA AGUILAREJO)

Visita a finca, nuevas variedades en secano. (FINCA AMARGACENA)

Inscripciones en este enlace

Más información en Agromillora

Fuente: https://www.agromillora.com/es/event/i-curso-olint-de-moderna-olivicultura/