EXPOLIVA 2021

EXPOLIVA 2021

Feria Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra e Industrias Afines organizada por IFEJA (Ferias Jaén, S.A) y Fundación del Olivar para los días 22 al 25 de septiembre de 2021 en Jaén.

 

Expoliva no es sólo una feria comercial para los profesionales del sector del aceite de oliva e industrias afines, sino que a lo largo de estos años se ha convertido en un espacio único para acoger tanto a un público general como a tecnólogos y científicos que presentan las últimas innovaciones desarrolladas en el marco del olivar y el aceite de oliva internacional.

 

Durante cuatro intensas jornadas, Expoliva se convierte en auténtico epicentro mundial del sector del olivar y el aceite de oliva e industrias afines: maquinaria oleícola, cooperativas y almazaras industriales, abonos y fertilizantes, envasadoras y distribuidoras, tecnología, etc.

La organización, pretende consolidar el equilibrio entre las empresas tradicionales de Expoliva, que les han acompañado casi desde los inicios, y las nuevas empresas interesadas en participar, mas vinculadas con la tecnología, la innovación y los sistemas inteligentes.

 

Expoliva lo componen:

– Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, con una zona expositiva comercial, y que contará con la presencia de las empresas más punteras del sector en el ámbito internacional.

– Simposium Científico – Técnico, que incluye 4 foros: Foro del Oleoturismo, Foro de la Industria Oleícola, Tecnología y Calidad, Foro del Olivar y el Medio Ambiente, Foro Económico y Social.

– Salón Internacional Expoliva Virgen Extra, con una selección de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo

 

Los aspectos más destacados que se abordan en Expoliva son:

– Nuevos modelos de agricultura basados en la información, la sensórica y los sistemas inteligentes

– La reforma de la Política Agraria Común (PAC)

– El aceite de oliva y la salud

– El aprovechamiento de los subproductos del olivar

– La apuesta por la calidad

– La internacionalización y exportación del producto

– El fortalecimiento del consumo interno

– Los aspectos medioambientales del olivar

– El uso del aceite de oliva en la gastronomía

– Nuevas áreas de influencia del cultivo

– Novedades en la forma de explotación en el ámbito de la olivicultura: Fondos de inversión, sociedades de capital riesgo, etc……

 

Jaén es el número uno en transferencia tecnológica y de conocimiento de todo lo relacionado con el mundo del olivar, y debe hacer valer su posición, con respecto a otras regiones productoras, a la vez que ha de ser generosa compartiendo dicha experiencia y know how, siendo esta una oportunidad única para ello.

 

 

Simultáneamente a la XX Feria Internacional del Aceite de Oliva y Aceite de Oliva, los días 22, 23 y 24 de septiembre se celebrará el Simposium Científico – Técnico Expoliva

 

La estructura será la misma que en ediciones anteriores, con cinco foros de exposición y debate, en los que se presentarán más de 150 ponencias y comunicaciones científicas de grupos de investigación nacionales y extranjeros:

Foro del Olivar y el Medio Ambiente (22 de septiembre)

Foro de la Alimentación, la Salud y el Aceite de Oliva (22 de septiembre)

Foro de la Industria Oleícola, Tecnología y la Calidad (23 de septiembre)

Foro Económico y Social (24 de septiembre)

Foro de la Cultura del Aceite de Oliva

En esta edición se incluyen también ponencias de los Grupos de Enfoque: INNOLIVAR. Innovación y tecnificación del olivar y  de Grupos Operativos – Proyectos Innovadores para el Sector del Olivar y el Aceite de Oliva

 

Programa del Simposium Científico Técnico Expoliva 2021

 

 

 

Más información en la web oficial de la feria (aquí)

 

Fuente: http://www.expoliva.info/