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IV Curso Tecnología Poscosecha – Cítricos y cultivos emergentes en la región mediterránea
28 enero, 2021
IV Curso Tecnología Poscosecha – Cítricos y cultivos emergentes en la región mediterránea
La Universitat Politècnica de València y Poscosecha.com le invitan a participar en la cuarta edición del Curso Tecnología Poscosecha – Cítricos y Cultivos Emergentes en la Comunidad Valenciana que tiene por objetivo ofrecer una formación integral y especializada en tecnología de conservación, procesado y marketing de los cultivos más relevantes del Mediterráneo, tales como: cítricos, caqui, aguacate, kiwi, granada, fruta de hueso y hortalizas.
Tendrá lugar del 28 de enero al 12 de marzo de 2021 en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universitat Politècnica de València (ETSIAMN – UPV).
En cada una de las ediciones anteriores, han participado más de 40 estudiantes entre los que se hallan gerentes y técnicos de almacenes de confección, compradores de supermercados, representantes de empresas de suministros de tecnología y servicios y alumnos de último año de grado, máster y doctorado.
A diferencia de las ediciones anteriores, el curso estará disponible en dos modalidades: de forma presencial y on-line (en streaming). Esta última modalidad permitirá acceder a las clases en tiempo real y enviar comentarios en directo. Para mayor comodidad, se colgarán los vídeos durante un periodo breve de tiempo para facilitar su visualización.
Programa
Combina clases teóricas, material en línea y visitas a empresas y consta de tres bloques:
Bloque I. Bases de la tecnología poscosecha
Bloque II. Tecnología poscosecha en los principales cultivos de la Comunidad Valenciana: cítricos, caqui, aguacate, fruta de hueso, granada, uva de mesa, hortalizas, kiwi, …
Bloque III. Tecnología de procesado de frutas y hortalizas
Consulta aquí el programa completo
Precio
Precio único tanto en modalidad presencial como on-line:
250 € alumnos y personal UPV
450 € público general
Incluye Certificado de asistencia y aprovechamiento
Más información en la web del curso (aquí) y contactando directamente con:
Claudia Conesa Domínguez. Móvil: +34 687 291 846. poscosecha@poscosecha.com
María Luisa Castelló Gómez. mcasgo@upvnet.upv.es
