CIAO2022. Congreso Internacional del Olivar y el Aceite de Oliva

CIAO2022. Congreso Internacional del Olivar y el Aceite de Oliva. Los territorios olivareros frente a los cambios socioeconómicos y ambientales

 

La Academia Andaluza de Ciencia Regional (AACR) tiene el placer de invitarles a participar en el CIAO2022, CONGRESO INTERNACIONAL DEL OLIVAR Y EL ACEITE DE OLIVA, los territorios olivareros frente a los cambios socieconómicos y ambientales, que tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Jaén (IFEJA), durante los días 26, 27 y 28 de mayo de 2022.

 

 

El CIAO2022 pretende constituirse en un foro científico de discusión sobre la situación actual del olivar y el aceite de oliva y aportar análisis e ideas que puedan cristalizar en posibles soluciones tanto tecnológicas y comerciales como institucionales y políticas.

 

Para ello, las sesiones del CIAO2022 se organizarán sobre cuatro grandes ejes temáticos:

Sistemas de cultivo del olivar: aspectos técnicos y económicos.

Aceite de oliva: producción, tipos y características

Olivar, medioambiente y territorio: el olivar en el desarrollo rural

Mercados, consumo y demanda: estrategias de marketing

 

Los importantes aspectos institucionales y políticos en torno al olivar y al aceite de oliva tendrán en el CIAO2022 un tratamiento fundamental, constituyendo un quinto eje de naturaleza transversal, pues se abordarán cuando se considere necesario en cualquiera de las distintas sesiones que se proponen a partir de los cuatro ejes temáticos anteriores.

 

Dentro de esos ejes temáticos se han determinado las siguientes sesiones del Congreso:

Sistemas de cultivo y agronomía del olivar.

Plagas y enfermedades.

Mejora genética y variedades.

Problemática del uso del agua de riego en olivar

Retos y oportunidades para el desarrollo de la bioeconomía circular en el olivar.

Cultivo ecológico: olivar y biodiversidad.

Extracción de los aceites de oliva: tecnologías y calidades.

Comercio internacional de aceites de oliva: mercados tradicionales y mercados emergentes

El consumo y la demanda de aceites de oliva.

Papel del olivar en el desarrollo endógeno y sostenible de los territorios rurales.

Historia del cultivo del olivar y del uso de aceite de oliva

 

Programa Provisional. Actualizaciones en este enlace

JUEVES 26 DE MAYO

08:15 h. INICIO ACREDITACIÓN Y RECOGIDA DE MATERIAL

09:15 a 10:15 h. INAUGURACIÓN INSTITUCIONAL

10:15 a 10:45 h. DESAYUNO MOLINERO

10:45 a 11:45 h. CONFERENCIA INAUGURAL

11:45 a 14:15 h. PONENCIAS GENERALES DE LOS 4 EJES TEMÁTICOS

14:15 a 16:00 h. PAUSA

16:00 a 19:00 h. PONENCIAS ESPECÍFICAS Y COMUNICACIONES. Sesiones EJE 1 y EJE 2 (sesiones paralelas)

21:00 horas: h. RECEPCION INSTITUCIONAL

JORNADA VIERNES 27 DE MAYO

8:30 a 13:00 h. VISITA TÉCNICA CON SALIDA A CAMPO

14:00 a 15:30 h. PAUSA

16:00 A 19:00 h. PONENCIAS ESPECÍFICAS Y COMUNICACIONES. Sesiones EJE 3 y EJE 4 (sesiones paralelas)

20:30 a 21:30 h. VISITA NOCTURNA POR JAÉN

CENA LIBRE

JORNADA SÁBADO 28 DE MAYO

9:30 a 11:00 h. MESA REDONDA CON PARTICIPACIÓN DEL SECTOR

11:00 a 11:30 h. DESAYUNO MOLINERO

11:30 A 12:30 h. CONCLUSIONES CIENTÍFICAS DEL CONGRESO

12:30 A 13:30 h. ACTO DE CLAUSURA

13:30 h. COMIDA DEL CONGRESO

 

Inscripción

El registro se realizará enviando un mensaje a la dirección jdsanche@ujaen.es indicando en el asunto INSCRIPCIÓN CIAO2022. En el cuerpo del mensaje se especificará el nombre completo, institución a la que pertenece, la modalidad de inscripción a la que se acoge y una copia del recibo del pago, que se hará mediante transferencia a la cuenta de la entidad : Unicaja Banco. ES06 2103 0722 8400 3005 0049.

Cuotas de inscripción

Modalidad	Hasta el 30 de abril de 2022	A partir del 30 de abril de 2022
Cuota general	200	250
Estudiantes de grado y postgrado	40	50

Para cualquier consulta, diríjase a la dirección jdsanche@ujaen.es

 

 

Más información en la web de la AACR

 

 

 

Fuente: Academia Andaluza de Ciencia Regional